Хотите получать уведомления от проекта «Жить здорово!»?
Экспертиза: крабовые палочки. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 17.12.2018
Крабовые палочки изготавливают из рыбного фарша — сурими. Эксперты Роскачества изучили крабовые палочки и обнаружили в составе некоторых продуктов крабовое мясо, правда, в незначительном количестве. Какие крабовые палочки признаны лучшими? Как выбирать и хранить крабовые палочки? В студии — эксперт Российской системы качества Виктор Ковалев.