![](https://static.1tv.ru/uploads/project/header_background_image/2023/10/06/4588/_original/4588_8cc3c8feb4.jpg)
Обман веществ. Соль и сахар: делаем еду полезной. Выпуск от 26.11.2023
Почему соль – основная причина сердечно-сосудистых заболеваний, которые приводят к смертям? Правильно ли полностью исключать соль из своего рациона? Почему квашеная капуста считается эликсиром здоровья?
Самая главная причина ожирения по всему миру – сахар. Сколько сахара в день употребляет среднестатистический житель планеты? Чем можно заменить сахар? Опасность избытка фруктозы в организме.
Один из главных факторов старения – употребление жареной пищи в большом количестве.
Две стороны медали у специй: в каком случае они полезны, а в каком вредны?
Ведущие: Олеся Носова, главный редактор, «Комсомольская правда», Зухра Павлова, доктор медицинских наук, врач-эндокринолог.