Обман веществ

Вся правда о сахарозаменителях: можно ли с ними похудеть, и правда ли, что они вызывают целый букет болезней, в том числе онкологию?

Для чего же нужны антиоксиданты и что будет, если в организме их окажется в избытке? В какой форме лучше принимать эти необходимые для организма вещества? Какие продукты богаты антиоксидантами и как правильно их употреблять?

Все мы слышали о том, что коллаген разглаживает морщины, фруктоза безопаснее сахара, красное мясо вызывает рак, а чтение при тусклом свете неизбежно ухудшает зрение. И только врачи знают, что все это — лишь мифы и легенды о здоровье. Всю правду раскроют врач-эндокринолог Зухра Павлова и журналист Олеся Носова.

Любовь, влечение, счастье, эйфория. Все эти чувства — не результат интеллектуальной деятельности, как нам хотелось бы, а обычный выброс гормонов. Но если баланс немного смещается, и «хороших» гормонов становится слишком много, то и наши чувства выходят из-под контроля. О сложной химии наших эмоций — в новом выпуске подкаста «Обман веществ».

Как лечить расстройства приема пищи? Почему рекомендация «взять себя в руки» при этих синдромах бесполезна? И можно ли считать болезнью чрезмерное соблюдение правильного питания?

Современные нейросети научились читать рентгеновские снимки, находить аномалии в анализах и самое главное — ставить диагноз. А зачем тогда нужен доктор? Ведущие подкаста с легкостью находят массу аргументов в пользу работы врачей и наглядно объясняют, как с помощью неточных запросов в поисковике можно нанести непоправимый вред своему здоровью.

Отказ от красного мяса в последнее время стал модной тенденцией. Существуют мифы, что его употребление вредно для человека и даже повышает риск развития онкологических заболеваний. Но так ли это с научной точки зрения?

Ожирение — это болезнь, которая уже давно перестала считаться эстетическим недостатком. Ожирение может не только спровоцировать разные проблемы со здоровьем, но и стать прямой угрозой для жизни. Каковы причины заболевания, можно ли самому себе поставить диагноз «ожирение», и сколько сантиметров должна быть талия здорового человека?

Слабые волосы и ногти, упадок сил, апатия, ухудшение памяти — эти и другие признаки могут свидетельствовать о дефиците магния в организме. Чем же полезен этот важнейший микроэлемент для человека? Какова его суточная доза и какие есть противопоказания к его приему?

Холестерин — жизненно важный элемент, но его переизбыток может привести к плачевным последствиям. Может ли высокий уровень холестерина в крови передаваться по наследству? Что такое атеросклероз и холестериновые бляшки? Как содержание холестерина в организме влияет на сердечно-сосудистую систему: риски инфаркта и инсульта. Какие факторы провоцируют развитие атеросклероза?

Какие факторы провоцируют дефицит йода? Есть ли люди, которым нельзя употреблять йод, и что такое безъйодовая диета? Как правильно употреблять орехи так, чтобы они не наносили вред здоровью? Йодированная соль: как правильно ее употреблять, чтобы она приносила организму пользу? Почему важно солить еду уже после ее приготовления?