Доброе утро

В день осеннего равноденствия, 22 сентября, начинался новый календарный цикл. В старину считали, какая погода в этот день — такой и вся осень будет. Наши предки благодарили землю за хороший урожай — собирали рябину. Она как раз созревает в сентябре. На осеннее равноденствие принято было провожать перелетных птиц. По поверьям, улетая, птицы забирали с собой все невзгоды. «Вспоминали птиц, что рябинку любят, собирая рябиновые гроздья, вспоминали о птицах, которым непременно нужно было оставить на кусте хоть сколько-то ягод, чтобы они лакомились зимой», — рассказала фольклорист Светлана Юревич.

Какой будет зима, судили по рябине. Ягод мало — значит, зима будет мягкой, если много — жди сильных морозов. Судя по пышным рябиновым гроздьям, зима в этом году будет суровой. Погоду предсказывают и по домашней птице. Если ко дню осеннего равноденствия много пуха и перьев — значит, скоро холода. А чтобы задобрить зиму и приманить в дом счастье, хозяйки клали рябиновую гроздь на подоконник — она считалась оберегом.

Говорили, как встретишь день осеннего равноденствия, так весь год и проведешь. Поэтому наши предки отмечали его весело. Пекли пироги. Начинку готовили из нового урожая. Чаще всего в ход шла капуста — как раз к этому времени созревали зимние сорта. Тесто делали, кому какое нравится — пресное, дрожжевое, из муки разных сортов. Важно было пироги украсить. Чем богаче и затейливей узор, тем благополучней будет год. А еще на пирогах гадали — клали внутрь записки с пожеланиями.