Доброе утро

В Алтайском крае собирают урожай лопуха. Здесь растут целые плантации растения, которое считается сорняком. Собирают только корни, они целый кладезь полезных веществ, нужны, чтобы выводить токсины, как кровоочищающее средство, как эффективное средство при проблемах желудочно-кишечного тракта, в комплексной терапии онкологических заболеваний.

Сначала из корней получают экстракт — густой сок, затем его стерилизуют и высушивают, фасуют в капсулы и в банки, все это делается в один день, за сутки перерабатывают до 10 тонн корня лопуха. Продукция расходится по всей России и даже  идет экспорт. Впрочем, и свежий лопух можно употреблять, его сок добавляют в смузи и тесто блинов.

Наталья Жданович