Чем бы сахар заменить? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 27.02.2020
Кондитер Олег Ильин создал линейку десертов для диабетиков и тех, кто просто считает калории. С сахарозаменителями. Вместе с научным сотрудником ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Натальей Денисовой он составит топ лучших. На последнем месте фруктоза - ее получают из фруктов путем выпаривания сока...