Доброе утро

В рейтинге популярных блюд пицца — среди первых. Тесто может быть дрожжевое, на кефире, слоеное. Начинка тоже любая: главное, чтобы ее толщина совпала с толщиной теста. Еще одно правило — готовить пиццу нужно обязательно в печке. Пусть даже в миниатюрной! Благодаря нагревательным элементам сверху и снизу пицца готовится быстро. А режим конвекции позволяет готовить пироги, гриль, супы. Здесь же можно разморозить продукты, как в микроволновке, или сделать чипсы, как в сушилке.

Мини-печки бывают с механической панелью управления или с сенсорной. Еще отличаются объемом камер и мощностью. Чем мощнее устройство, тем быстрее готовится блюдо. Но есть у мини-печей и недостаток: прибор сильно нагревается, поэтому ставить ее нужно в безопасное место, подальше от легковоспламеняющихся предметов.

Разобраться в вопросе помогают шеф-повар Алексей Подлесных и старший продавец магазина техники Ангелина Карпушина.