Доброе утро

Важный нюанс! Если продукты нужно хранить в холодильнике, если они скоропортящиеся, то контейнер с откачанным воздухом все равно нужно ставить в холодильник. Учтите! Контейнеры с клапаном довольно быстро теряют вакуум. При разгерметизации силиконовая вставка станет выпуклой. Другой способ создания вакуума — использование насоса. Он работает от обычных пальчиковых батареек. Воздух откачивает не только из пластиковых контейнеров, но и из полиэтиленовых пакетов. Вакуум внутри создается стопроцентный. Как правило, производитель делает набор контейнеров и насос. Однако к контейнерам другого производителя скорее всего понадобится другой насос.

Обратите внимание на материал, из которого сделаны емкости. Оптимальный вариант — полипропилен. Он механически прочный и не боится перепадов температур. Можно не перекладывать продукты из одной емкости в другую, а использовать их при экстремальных температурах. Например, при разогревании в микроволновой печи либо при хранении в морозильной камере.

А вот поликарбонат может содержать химическое вещество бисфенол А. Он плохо влияет на эндокринную систему, а также повышает риск развития рака. Ищите на этикетке информацию о том, что в вашем контейнере этого вредного компонента нет.