Доброе утро

Накипь в чайнике появляется из-за растворенных в воде солей жесткости: это карбонаты кальция и магния. Они хорошо растворяются в кислотах.

Соду часто советуют для удаления накипи, но она создает не кислотную, а щелочную среду — качественно накипь не удаляет. Газировка может растворять накипь, но концентрация ортофосфорной кислоты мала, и эффективность слабая. Лимонная кислота справляется на отлично — как и уксус, но его запах не всем нравится. Средство из магазина — в составе хлорид натрия и органические кислоты — справляется очень хорошо.

Разобраться в вопросе помогает кандидат химических наук Андрей Дорохов.