
Зачем в яйцеварке иголочка? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 27.04.2021
Вместо кастрюли специальный гаджет для варки яиц. И тут все не так-то просто. Первое, что делает устройство, протыкает яйцо иголкой. Зачем — объясняет физик Василий Шутов. Дело в том, что при готовке в кастрюле давление гасит вода. И яйца все время находятся в движении. В яйцеварке же они в одном положении, да и процесс происходит на пару. Поэтому без проколов никак.
Как выбрать яйцеварку, разбираемся вместе с бренд-поваром Антоном Прокофьевым и продавцом- консультантом Дмитрием Синайским.
Смотрите также
Вместе с этим смотрят
426

Доброе утро
Готовим яйца. А гаджеты — зачем? Доброе утро. Фрагмент
412

Доброе утро
«Яичные» гаджеты: пашотница, омлетница и не только. Доброе утро. Фрагмент
13 528

Жить здорово!
Жить здорово! Выпуск от 18.08.2015
4 960
Вечерний Ургант
Я живу! С Антоном Комоловым. Вечерний Ургант. Фрагмент выпуска от 18.11.2014














