Доброе утро

Какой ассортимент мандаринов можно увидеть сейчас на прилавках российских магазинов? Ждать ли дефицита и подорожания? Что за китайские мандарины по 500 рублей за кило и где искать сочинские и дагестанские? И будут ли в этом году в продаже абхазские цитрусовые?

Мандарины, выращенные на юге России, до центральных регионов доезжают редко, этих плодов — меньше одного процента на рынках, да и то только если выдался неплохой урожай. Откуда же тогда новогодний символ у нас на прилавках? Часть — из Китая, исторической родины фрукта. 60% мандаринов доставят из Турции. Цитрусовые из Абхазии — в этом году дефицит. Еще продаются грузинские, корейские, аргентинские и марокканские. К Новому году появятся из Пакистана и Южной Африки. 

А какие мандарины самые вкусные? Чем больше солнца в стране-производителе, тем сахаристее плод. Поэтому аргентинские — одни из самых сладких!

Разобраться в поставках, сортах и вкусе мандаринов программе «Доброе утро» помогали владелец цитрусового сада Юрий Полетаев, заместитель руководителя Ассоциации экспортеров и импортеров России Ирина Заседатель и кандидат биологических наук, научный сотрудник НОЦ — Ботанический сад Петра I МГУ Алексей Филин.