Дыня, покажи мне хвостик! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 05.08.2024
Больше сотни сортов дынь. Но самые популярные — «колхозница» и «торпеда». «Колхозница» давно стала брендом и знаком качества. Поэтому под этим названием часто продают другие похожие сорта. Как отличить оригинал от подделки и выбрать спелую дыню, а также какие еще сорта можно попробовать, программе «Доброе утро» рассказали владелец фермерского хозяйства Роман Пономарев, шеф-повар Сергей Синицин, фермер-селекционер Артем Соколов и доцент кафедры Товарной экспертизы и таможенного дела РЭУ им. Г.В. Плеханова Инна Сергиенко.
