
Готовая еда: сальмонеллез с доставкой на дом? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 23.07.2024
В жару особенно опасны готовые блюда. На первом месте — те, что с сырой рыбой или мясом, без термообработки. На втором месте по опасности — салаты с соусом или майонезом. Третье место — у шаурмы: ее компоненты хранятся зачастую не в холодильнике, плюс доставка по жаре. Также стоит отказаться от доставки пирожных с кремом и мороженого.
Комментируют специалист отдела микробиологических исследований лаборатории ФГБУ «НЦБРП» Анастасия Матюшина и эксперт по качеству и безопасности продукта Ольга Ломакина.
Смотрите также
Вместе с этим смотрят
438

Доброе утро
Большая жара в большом городе. Доброе утро. Фрагмент
157

Доброе утро
Мы едем, едем, едем! А что в пути едим? Доброе утро. Фрагмент
7 876
Жить здорово!
Жить здорово! Выпуск от 30.06.2014
1 558

Доброе утро
Продукты на дом: а доедут? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 21.06.2019














