Доброе утро

Благодарить за рецепт макарон по-флотски мы должны моряков. Макароны — сытный продукт, который долго хранится, потому и прижился на флоте. Идеальный вариант для дальних походов. Историк кухни Павел Сюткин рассказал, что в 1915 году это блюдо стало причиной бунта на корабле, когда однажды после тяжелой работы матросы не получили свои макароны.

Мастер производственного обучения Тюменского колледжа транспортных технологий и сервиса Наталья Цинн рассказывает о том, как приготовить это вкусное и простое блюдо, а доцент МГУПП, кандидат технических наук Дмитрий Быстров — о том, как правильно выбрать мясные консервы.

Анна Попова