
Молочный коктейль: а молоко в нем есть? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 09.11.2023
Молочный коктейль бывает стерилизованным и ультрапастеризованным. Второй вариант лучше. Стерилизованный бесполезный. Кипячение в течение нескольких минут убивает не только вредные бактерии, но витамины. Утрапастеризация проводится при сверхвысоких температурах, но всего пару секунд.
Что там еще внутри — помогут разобраться в лаборатории. Программа «Доброе утро» принесла шесть вариантов молочных коктейлей со вкусом шоколада разных производителей. Результаты прокомментировала руководитель испытательной лаборатории ВНИМИ Елена Юрова.
Смотрите также
Вместе с этим смотрят

Молочный коктейль в шоколадном яйце. Доброе утро. Фрагмент

Молочный коктейль в вафельном рожке. Доброе утро. Фрагмент

Арахис + клубника = молочный коктейль. Доброе утро. Фрагмент

Тыквенный милкшейк. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 10.09.2018














