Орехов хватит на всех! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 22.08.2017
Собрать фундук со 160 гектаров - задача не из легких: колючки плюс палящее кубанское солнце. Сбор идет с пяти утра, пока не жарко. Четыре года назад в хозяйстве у села Новомихайловское с куста собирали по три килограмма орешков максимум - то, что не съели клопы. Теперь вредителей вывели. Результат - 25 килограммов с куста. Рук не хватает. Проходить ряды приходится не раз.
Весь урожай свозят на фундучный ток - просто высыпают на ровную площадку и сушат под солнцем. Потом орехи очищают от листьев со скорлупой и продают. Урожай большой, и пока цена у поставщиков в два раза ниже прошлогодней.
Полезные ядрышки нарасхват на местных рынках, у кондитеров в Москве и Санкт-Петербурге, а еще за границей, куда наша страна - кстати, одна из немногих - отправляет фундук тоннами.
А в пустующем саду агрономы уже подмечают будущий урожай. Внимание к каждому кустику: нужно убрать лишнюю поросль, обрезать сухие ветки, подкормить скудную почву, чтобы и следующий урожай нас всех приятно удивил.