Сыр + тесто = кулинарный шедевр! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 16.09.2026
Сыр и тесто — основа традиционных блюд для многих народов Кавказа. Если раньше одна лепешка давала горцам и кочевникам заряд энергии на весь день, то сегодня эту выпечку можно встретить на любом праздничном столе. Хачапури по-аджарски, по-мегрельски, по-имеретински, а еще кутабы, ачма и другие. Рецепты сырных пирогов и лепешек народов России!
Комментирует бренд-шеф грузинского ресторана Мака Закарая.