Ваш браузер устарел — возможны ошибки при просмотре контента. Обновите ваш браузер, чтобы смотреть Первый канал без ошибок.

Сыр + тесто = кулинарный шедевр! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 16.09.2026

Сыр и тесто — основа традиционных блюд для многих народов Кавказа. Если раньше одна лепешка давала горцам и кочевникам заряд энергии на весь день, то сегодня эту выпечку можно встретить на любом праздничном столе. Хачапури по-аджарски, по-мегрельски, по-имеретински, а еще кутабы, ачма и другие. Рецепты сырных пирогов и лепешек народов России!

Комментирует бренд-шеф грузинского ресторана Мака Закарая.