Доброе утро

Дома или в ресторане? Где вкуснее, веселее и, главное, во сколько это обойдется? Попытаемся сравнить. Маркетолог Олег Александрович Гвоздик закупил продукты для новогоднего стола для семьи из четырех человек. В списке — фрукты, овощи, колбаса для салата «Оливье», курица на горячее, икра… «Икру нужно покупать ту, которая добыта в период нереста — с конца июля по октябрь», — советует Олег Гвоздик. Также в корзину отправились красная рыба, конфеты и алкогольные напитки. Мы старались особо не шиковать. В итоге — 5561 рубль. «Из этих продуктов можно приготовить три салата, на горячее — курицу с гарниром, у нас будет нарезка, алкоголь, напитки и десерт к чаю», — подвел итог новогодних закупок специалист по маркетингу Олег Гвоздик. Плюс телевизор с набором программ бесплатно.

Пройдемся по ресторанам. Первая точка — в Челябинске. Сколько здесь стоит встретить Новый год? Директор одного из ресторанов Екатерина Канба утверждает, что развлекательная программа и банкет обойдутся всего в 3500 рублей. На эту сумму можно заказать, например, сырную и мясную тарелки, бутылку вина, а на горячее — фирменную утку. Веселить за эти деньги вас будет ведущий и фокусник, все закончится дискотекой до утра.

Во Владимире в этом году решили отказаться от обязательного минимального заказа, сократить шоу-программу и оставить ежедневное меню с повседневными ценами. Средний чек — 1500 рублей на человека. «Вход свободный всю ночь, бесплатная резервация столика, диджей, Дед Мороз и Снегурочка», — анонсировала программу исполнительный директор одного из кафе Владимира Наталья Бирюкова.

Прицениваемся к московским ресторанным ценам. «Пять тысяч рублей на человека, — заявил ресторатор Александр Кожин. — По сравнению с тем годом мы не поднимали цены. Делалось это умышленно, наверное, поэтому все и распродали». Свободных мест уже нет. В новогоднюю ночь гостей ждут блюда из меню и шоу-программа в подарок от заведения.

Получается, дома встречать Новый год все-таки дешевле. Однако мест свободных в ресторанах на новогоднюю ночь уже нет. Это при том, что в битву за клиентов включились даже те, кто раньше предпочитал в праздники отдыхать. Кризис кризисом, но старая российская традиция работает: продай последнюю рубашку, но Новый год нужно встретить достойно.