Доброе утро

Примерно 300 000 тонн мандаринов съедят жители страны в эти новогодние праздники. За год мы покупаем почти 900 000 тонн мандаринов. Даже не за год, а за зиму.

Сезон абхазских мандаринов начинается с середины ноября, китайские мандарины — до конца декабря, Турция и Марокко — январь и февраль. Быстрее всего разбирают абхазские мандарины. Считается, что они — самые свежие и экологичные. Везти их недалеко — до Москвы меньше 2 000 километров, поэтому их ничем не обрабатывают. Жаль только, что в этом году мандаринов в Абхазии собрали немного — лишь 40 000 тонн. Рано похолодало. Но в следующем году обещают в десятки раз больше!

Мандарины — такой же гастрономический символ Нового года, как шампанское и оливье. По статистике, мандарины на праздничный стол ставят чаще, чем салат и игристый напиток.