Доброе утро

Чтобы не замерзнуть, жители Ямало-Ненецкого автономного округа едят строганину и сало. Белок стимулирует иммунную систему, а животный жир содержит витамины витамины А и Е, которые обладают прямым противовирусным действием. Коренные жители Чукотки едят сало кита: в черной шкуре много йода и Омега-3. Но и для них строганина — главное лекарство от всех болезней. В народной аптечке коренных поморов много трав: морошка, багульник и брусника. А омские охотники любят отвар чаги и барсучий жир.

Но эти рецепты больше для профилактики и защиты, а если заболели, лучше обратиться к врачу. И это тоже народная мудрость!

Комментирует кандидат медицинских наук Юрий Лысиков.

Анастасия Завидова, Сергей Абрамов-Сотник