Доброе утро

Мы слышим «Сибирь» — и представляем себе мороз и тайгу. Но Тюмень будто спорит с этим «суровым» стереотипом. Она уютная и теплая! В знаменитых тюменских термах температура воды — до 45 градусов. Обнаружили их почти 70 лет назад, случайно: искали нефть, а нашли природную минеральную воду.

Из терм — в театр, самый большой драматический в стране! Четыре сцены, и спектакли ежедневно. Знаменита и местная кухня: в ней сочетание купеческих традиций — дичь, копчености, разносолы, пироги — и, конечно, северные рецепты. Многие рецепты — из старых кулинарных книг, а новые появляются благодаря самому городу и его истории. Тюмень — еще и один из самых крупных студенческих центров Сибири: сюда приезжают учиться со всей страны и из-за рубежа.