Доброе утро

Ольга и Сергей Морозовы разбили грядки прямо в гараже, рядом с домом. Началось все с банки и крышки с дырками. В ней на подоконнике проросла пшеница. Дальше больше. Стеллажи, фитолампы и микрозелень к столу. А недавно, поедая горошек и подсолнечник, решили подзаработать на своих грядках.

Дмитрий Бойков — сити-фермер с десятилетним стажем. Его огород занимает целую комнату в квартире. Что здесь только не растет — огурцы, клубника, помидоры. Пока семья ест овощи с собственного огорода, Дмитрий занимается наукой. Составляет целые программы: грунт удобрения, условия, при которых время роста сокращается, а урожай увеличивается.

Максим Бородин из Екатеринбурга засадил растениями все подоконники в квартире. Супруга плюсы заставленных окон оценила ни сразу. Но после первого урожая Максима было не остановить. Сейчас он обучает начинающих городских садоводов, формирует стартовые наборы емкостей и удобрений. Так невкусный магазинный помидор дал старт мини-бизнесу.

Вырастить на балконе урожая столько, чтобы продавать его масштабно, не получится. А вот сэкономить на магазинных овощах и обеспечить всю семью витаминами, сити-ферма сможет легко.