Контрольная закупка6+

Капуста – 200 г, сельдерей – 1 стебель, перец болгарский – 1 шт., лук зеленый, укроп – по вкусу. Заправка: хрен столовый – 2 ч.л., соус «Табаско» - 1 ч.л., горчица – 1 ч.л., уксус винный – 1 ст.л., масло подсолнечное – 5 ст.л., соль, перец – по вкусу.

Смешайте хрен, горчицу, острый соус табаско, винный уксус и подсолнечное масло, посолите и поперчите и дайте настояться.

Капусту тонко нашинкуйте, сельдерей, болгарский перец и зеленый лук мелко нарежьте и перемешайте. Добавьте заправку и мелконарезанный укроп. Готовый салат посыпьте кайенским перцем.

Полный выпуск смотрите здесь