Обман веществ. Отказ от глютена: миф или польза для здоровья? Выпуск от 30.04.2025

Эфир Новости

Фильмы и сериалы Спорт Телепрограмма

Сообщить о технической проблеме

Обман веществ. Отказ от глютена: миф или польза для здоровья? Выпуск от 30.04.2025

Хлеб – всему голова или скрытый враг для здоровья? В новом выпуске подкаста «Обман веществ» ведущие разбираются, из-за чего хлеб стал «персоной нон грата» в ЗОЖ-кругах и почему это не оправдано.

Почему хлеб есть не только можно, но и нужно, при каких случаях противопоказан глютен и какое количество хлеба можно съесть без вреда для фигуры?

Чем дрожжевой хлеб отличается от хлеба на закваске, почему цельнозерновая мука одна из самых полезных и можно ли замораживать хлеб?

Ведущие: Олеся Носова - главный редактор издательского дома «Комсо-мольская правда», Зухра Павлова - доктор медицинских наук, врач-эндокринолог.

Гости: Юрий Бондаренко - вице-президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров, Елена Миняйло - пекарь.

Все подкасты смотрите также в группе Первого канала в VK Видео

Коротко о главном: фотошпаргалки

Мужские гормоны: когда нужна терапия и на что она влияет?

Мужские гормоны: когда нужна терапия и на что она влияет?

Заместительная гормональная терапия для мужчин не так хорошо известна россиянам. Когда терапия тестостероном действительно необходима, и как это может сказаться на фертильности? Как связаны мужские половые гормоны и избыточный вес?

Заместительная гормональная терапия для женщин — что важно знать!

Заместительная гормональная терапия для женщин — что важно знать!

Заместительная гормональная терапия для женщин (ЗГТ) — тема, которая овеяна множеством мифов. С одной стороны, благодарные пациенты говорят о том, что эти препараты буквально дарят вторую молодость. С другой — ходят слухи о страшных побочных эффектах в виде набора веса, депрессии и даже онкологии.

Как похудеть правильно: простые правила жизни. Фотошпаргалка: листайте вправо

Как похудеть правильно: простые правила жизни. Фотошпаргалка: листайте вправо

Как похудеть без медикаментов и операций? Простые правила жизни от ведущих подкаста «Обман веществ», которые позволят вам радикально преобразиться.

Гипертония: как распознать и избежать

Гипертония: как распознать и избежать

Как самостоятельно распознать гипертонию, как образ жизни влияет на ее протекание, лечится ли этот недуг «народными» методами и почему гипертония — это первая ступень к инфаркту или инсульту?

Антиоксиданты: за и против

Антиоксиданты: за и против

Для чего же нужны антиоксиданты и что будет, если в организме их окажется в избытке? В какой форме лучше принимать эти необходимые для организма вещества? Какие продукты богаты антиоксидантами и как правильно их употреблять?

Вся правда о сахаре и его заменителях

Вся правда о сахаре и его заменителях

Про сахарозаменители слагают самые разные легенды. От «употребление продуктов с искусственным подсластителем может вызывать резкий набор веса» и до «сахарозаменители вызывают букет опасных болезней, в том числе онкологию». Ведущие подкаста «Обман веществ» разложили все по полочкам.