
Что нам стоит дом построить! Пряничный… Доброе утро. Фрагмент выпуска от 12.12.2024
Пряники в виде животных как новогоднее украшение — архангельская традиция, которой больше 300 лет. Такие пряники называются козули: ржаное тесто с большим количеством сахара. Можно и на меду, но тогда срок годности сократится до пары месяцев. Из него и целые домики можно делать!
Традиционные пряничные домики все же имбирные — их история начинается в Древнем Египте. К нам пряники привезли варяги — их назвали медовым хлебом. Со временем рецепты менялись. В Туле появились свои особенные — а еще есть покровские, вяземские, даниловские, городецкие. И все вкусные!
Комментируют заведующая музеем художника и сказочника С.Г. Писахова Наталья Козлова и мастер по изготовлению козуль Оксана Куликова.
Смотрите также
Вместе с этим смотрят

Пряничные хитрости. Доброе утро. Фрагмент

Листопад из расписных пряников. Доброе утро. Фрагмент

Пряничный мишка. Доброе утро. Фрагмент

Печем пряничные игрушки на елку. Доброе утро. Фрагмент














