
Очередь. За хлебом, котлетой и Рафаэлем. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 17.11.2016
Каждый из нас за свою жизнь, проводит в очереди почти пять лет. В советское время стояли за всем. Но самая большая толпа собралась 31 января 1990 года — на открытие первого ресторана быстрого питания. Тридцать тысяч человек! Чтобы отведать заграничный бутерброд, нужно было простоять минимум семь часов.
Спустя 26 лет народ все также выстраивается в очередь за едой — за бургерами. Люди стоят от 20 минут до трех часов в очереди, чтобы съесть булку с котлетой. Владельцы ускоряют проходимость как могут. Wi-fi только 10 минут и никаких диванов — только жесткие табуреты. Зашел, съел — уступи место следующему. «Мы начинали с того, что была очередь по 2-3 часа, но потом научились ускорять процесс, — заявил управляющий партнер ресторана Юрий Левитас. — Сейчас мы делаем около трех трех бургеров в минуту, планируем расширить кухню и делать около четырех».
Что касается регулярных очередей, то сегодня они все больше за искусством. В Пушкинский музей, например, люди стоят и в будни, и в выходные. Подмерзающая публика жаждет увидеть полотна Рафаэля. Зал экспозиции вмещает одновременно не больше 200 человек. Поэтому желающим прикоснуться к прекрасному придется отстоять в очереди от полутора до трех часов.
«Когда холодно, у нас стоит рядышком с людьми аппарат, который дает возможность выпить горячего чая и кофе, — отметила Марина Лошак, директор Государственного музея изобразительных искусств имени А.С. Пушкина. — Когда маленькие дети, холодно, мы выдаем бесплатно пледы, чтобы никто не замерзал».
Зачем люди выстроились в очередь впервые, науке неизвестно. Но абсолютно точно, что это явление мировое. В рождественские распродажи в Лондоне народ выстраивается у магазинов задолго до открытия. В Париже самая длинная и круглогодичная очередь на Эйфелеву башню. А японцы так устали стоять в очередях, что придумали умные стулья — для сидения в очереди.
Вместе с этим смотрят

Какая очередь движется быстрее? Доброе утро. Фрагмент

Ох, уж эти очереди… Доброе утро. Фрагмент выпуска от 04.12.2018

В порядке очереди? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 13.06.2017

За чем стоим? Доброе утро. Фрагмент
