
Печем «жаворонков», встречаем весну. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 22.03.2022
Вот-вот прилетят жаворонки! Наши предки считали, что именно жаворонки приносят весну на своих крыльях. С ними связана очень древняя традиция: уже две тысячи лет их прилет встречают выпечкой.
В этом нет ничего сложного: сдобное тесто– мука, молоко, сахар, немного соли, сода для пышности. Все нужно размять трижды, поделить на части – и можно формовать птичку.
Выпекают их в печи. А когда птички готовы, ими принято делиться с соседями, друзьями, знакомыми – да вообще, с любыми, кто встретится на пути! Главное, не забыть оставить парочку птичек настоящим жаворонкам – раскрошить и положить в кормушку.
Анастасия Завидова
Смотрите также
Вместе с этим смотрят

Зовем весну, печем «жаворонков»! Доброе утро. Фрагмент

Перелетные птицы возвращаются! Доброе утро. Фрагмент

Журавли прилетели. Доброе утро. Фрагмент

Сорок сороков. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 22.03.2016














