Доброе утро

По всей стране открылись ярмарки выходного дня. В Нижнем Новгороде волжская рыба и деревенские деликатесы. Общее ощущение: чуть дороже, чем в магазинах. 500 рублей за килограмм сарделек. Хлеб от 100 рублей за буханку. Тут платишь за рецепт с историей. Овощи стоят почти как в супермаркете. Но именно за сортами от фермеров сейчас охотятся дачники.

Ярмарки выходного дня — это не про повседневный спрос, а когда хочется побаловать себя чем-то особенным, домашним, с пылу с жару. Но где гарантия, что продукты на ярмарках безопасны? За это отвечает еженедельный санитарно-ветеринарный контроль. Сомневаетесь ? Спросите заключение у продавца.

Дмитрий Кузьмин