Доброе утро

Первые весенние грибы начинаются еще в марте. Зимние опята пробиваются сквозь снег. В лесах Псковской и Ленинградской области и Карелии появились саркосцифы, или эльфова чаша.

Первые грибы Краснодарского края — сморчки. По вкусу не уступают трюфелю. Правда, собирают только шляпки: ножки у сморчков жесткие. Искать их нужно в сухой листве.

Анастасия Завидова