Санкт-Петербург вокруг нас! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 22.07.2019
Вы когда-нибудь задумывались, какой у Санкт-Петербурга вкус? Кофейный! Еще Петр I распробовал этот напиток в Голландии, а пить приехал в Зимний. Заядлой кофеманкой оказалась и Екатерина II. Ее утро начиналось с такого крепкого напитка, что не каждый во дворце решался попробовать. Рецепт: фунт кофе на пять чашек. Это почти 90 граммов свежемолотого кофе на чашку. Два года назад, на основе исторических материалов, был разработан официальный рецепт кофе «по-петербургски», и в нем, всего 18 граммов свежеобжаренного кофе.
Только в Санкт-Петербурге до сих пор можно услышать еле уловимый шелест кринолина… пока не проснутся городские музыканты. Кстати, если бы Питер был песней, то какой?
