Стрижем овец. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 22.05.2017
Зинаиде Петровне Еремнеко 79 лет, и она до сих пор ловко управляется с упрямой овечкой. А ведь в животном почти полцентнера живого веса. Все дело в особой технологии. Зинаида Еременко стрижет овец больше 60 лет! Свое первое руно Зинаида Петровна сняла в 18. А уже через пару лет стала чемпионом СССР по стрижке овец. Потом и мировое первенство выиграла. «Я на этом конкурсе остригла 146 голов за семь часов», - с гордостью вспоминает Зинаида Петровна. Хороший стригаль за день мог остричь 50-55 голов. А тут в три раза больше!
Сегодня стригаль - редкая профессия. Поэтому хороший мастер на вес золота. В одном краснодарском хозяйстве стригали работают по старинке – ножницами. Тут технология стрижки другая. Овцу не сажают, а укладывают на бок. Местные мастера остригают два десятка овец в день. С каждой получают до трех килограммов шерсти. За месяц выходит почти тонна. Самое сложное для фермера - продать шерсть по хорошей цене. Раньше ее скупали колхозы, теперь каждый хозяин сам ищет покупателя.
