Доброе утро

Разрабатывают ГОСТы технический комитет, затем он проходит экспертизу, где его проверяют на соответствие законодательству, актуальность требований, а также на определенные ошибки. А потом его утверждает Росстандарт. 

Сегодня больше тысячи ГОСТов, и все время появляются новые. ГОСТ — это стандарт, гарантия. ТУ, то есть технические условия, производитель устанавливает сам. Это не значит, что хуже, но выбор за покупателем.