Доброе утро

Антибактериальный нано-вариант для сушки посуды — диатомитовый, с прорезиненным основанием. Он хорошо собирает жидкость, но не пропускает ее насквозь. Посуда сохнет, а стол не портится. Поролоновый и силиконовый коврики предназначены для холодильника, но особого эффекта они не дают.

Название «антибактериальный» — маркетинговый ход. На самом деле эти коврики неплохо справляются с появлением сырости и гнили. Но продлить свежесть фруктов и овощей антибактериальные коврики не могут. Гораздо эффективнее правильная раскладка.

Разобраться в вопросе помогают инженер-технолог общественного питания Алексей Воронецкий и ведущий специалист института фармации и биотехнологии РУДН Василий Ивлев.