Доброе утро

Мы купили три смеси для блинов от разных производителей и отправились на кухню к шеф-повару. Наша цель — выяснить, есть ли между образцами разница. Рецепт приготовления теста у всех смесей одинаков — нужно просто добавить теплой воды. Первый образец с трудом растекается по сковороде. Вторую смесь с трудом удалось только размешать. Только третья смесь вызвала меньше всего хлопот. Тесто получилось достаточно жидким, и блинчики поджарились равномерно.

Вкус блинов разный, потому что у смесей разные составы, но в целом схожие — мука, сахар, яичный порошок и сухие молочные продукты. Вот только в первом образце это сухое цельное молоко, во втором — сыворотка, а в третьем — сухое обезжиренное молоко. Выбирайте смесь на основе сухого цельного молока. Такие блины будут самыми вкусными.