Доброе утро

Хотите перекусить быстро и без ущерба для здоровья? Тогда с выбором готового сэндвича спешить не стоит. Лучше покупать тот, что с темным хлебом — ржаным, с отрубями или цельнозерновым. Чем больше зелени, тем вкуснее и безопаснее. Ведь по листьям салата или, например, петрушки можно судить о свежести магазинного бутерброда. Если салат потемнел, брать не стоит. Сливочный соус, особенно в жару, быстро портится. Лучше взять с кетчупом или горчицей. По сравнению с майонезом эти приправы более низкокалорийные и натуральные. Если есть выбор, то отдайте предпочтение мясу или птице, чем сосискам.

Готовые сэндвичи — товар скоропортящийся. Безопаснее всего покупать их в упаковке с газовой модифицированной средой. В такой он хранится лучше всего. Найдите дату производства. Она напечатана на пленке? Или приклеена с помощью стикера? Разница большая. Наклейку легко снять и переклеить. Осмотрите упаковку. Заметили внутри капельки влаги? Плохо! Условия хранения были нарушены. Диетологи предупреждают, что перекусить готовыми сэндвичами можно не чаще одного раза в неделю. Запивать такой обед лучше минеральной водой.