
По ГОСТу или по ТУ: какая разница? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 14.03.2024
ГОСТ, по сути — список ингредиентов и их процентное соотношение. Его разрабатывают и принимают долго. ТУ — технические условия — разрабатывает производитель по собственному вкусу.
Продукт по ТУ — не хуже того, что сделан по ГОСТу. Просто немного другой! Нужен продукт с гарантированно знакомым вкусом — выбирайте ГОСТ. А если захотите поэкспериментировать — по ТУ.
Разобраться в вопросе помогает доцент ФГБОУ ВО «Росбиотех», кандидат биологических наук Георгий Суслянок.
Смотрите также
Вместе с этим смотрят
273

Доброе утро
Зачем нужен ГОСТ? Доброе утро. Фрагмент
461

Доброе утро
Стандарты вокруг нас. Доброе утро. Фрагмент
1 261
Доброе утро
Елена Саратцева. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 30.07.2015
429

Доброе утро
Чем пахнет доставка готовой еды. Доброе утро. Фрагмент














