Доброе утро

Чугун толстый и пористый, поэтому равномерно прогревается и быстро отдает тепло, и при правильной эксплуатации ничего не прилипает. И блины на чугунной сковороде получаются самые вкусные! Алюминиевая блинница легкая, но печет медленнее. Керамическая — среднее между чугуном и алюминием. Тонкое дно провоцирует сильное зажаривание, но кому-то это даже нравится.