Выбираем сметану к блинам. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 13.02.2018
Каков максимальный срок хранения сметаны? Что входит в состав сметаны, сделанной по ГОСТу? Узнаем у заведующей лабораторией технохимического контроля ВНИИ молочной промышленности Елены Юровой.