Доброе утро

Завтрак — самый главный прием пищи. Он должен быть сытным и полезным, чтобы хватило сил на весь трудовой день. В Калмыкии день начинают с чая с молоком — он называется джомба. Ханты варят суп, а к нему — чай на чаге. А бесермяне — малочисленный финно-угорский народ — пекут к завтраку табани: это лепешки из теста, похожие и на блины и на оладьи одновременно.

Елена Савина