Доброе утро

Многие ели в детстве арбуз с хлебом. Но врачи не одобряют: такое сочетание может вызывать брожение в кишечнике и не рекомендуется людям, страдающим сахарной диабетом. Но здоровому человеку несколько кусочков хлеба с арбузом не повредят. Кстати, еще в XVII веке, когда арбузы только прижились в России, их подавали к мясу и ели с хлебом. Правда, это усиливает нагрузку на поджелудочную.

Каких только сочетаний не придумывают с дыней — с сыром с плесенью, с солью, с хамоном! Но специалисты советуют есть дыню отдельно от всех приемов пищи, как самостоятельное блюдо. Особенно осторожно стоит экспериментировать людям с заболеваниями ЖКТ.

Разобраться в вопросе помогает врач общей практики, терапевт Нино Джавахия.