Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДонецкая Народная РеспубликаЕврейская АОЗабайкальский крайЗапорожская областьИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьЛуганская Народная РеспубликаМагаданская областьМоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОХерсонская областьЧелябинская областьЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область
Искать в проекте
Сообщить о технической проблеме

Фейхоа. Витаминная бомба! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 28.10.2016

Вкус у фейхоа, как и название — экзотический. То ли киви с клубникой, то ли земляника с ананасом. Фейхоа — настоящая витаминная бомба. В этих плодах содержится больше йода, чем в некоторых морепродуктах. Фрукт назван в честь первооткрывателя — бразилец Жуан да Сильва Фейжу. Он работал на шахтах, а все свободное время описывал растения и животных. О его трудах вряд ли кто узнал бы, если бы коллега после смерти автора случайно не нашел бы рукописи… в пекарне. Там в них хлеб заворачивали. Фрукт окрестили по фамилии любознательного Фейжу. В конце XIX века фейхоа попало во Францию, оттуда к нам.

Саду под Сочи почти 40 лет. Отсюда редкие ягоды отправляли в Москву, на ВДНХ. Сейчас здесь больше 2 300 деревьев. Десятки сортов — фейхоа яблочная, огуречная и даже банановая. Самая сладкая созреет позже — персиковая, с красным бочком. С одного сада каждый день собирают не меньше 300 килограммов фейхоа, 20 тонн за сезон. Чтобы получить такой богатый урожай, всю зиму деревья обрезали, подкармливали и обкашивали — берегли от сорняков.

Из фейхоа готовят много разных лакомств: компоты, варенья, йогурты… Можно есть эту ягоду и в сыром виде. Аллергии на диковинный фрукт еще не отмечали.

Тематические категории: