Доброе утро

Как вкусно и сытно накормить утром всю семью? Рецепт горячего яичного сэндвича от шеф-повара Ивана Кудряшова.

Ингредиенты: яйца, багет, ветчина, сыр, соль, перец, масло.

Приготовление. Обжарьте на сковороде яйца, постоянно помешивая, пока не схватятся белки. Посолите, поперчите. Разрежьте багет вдоль, уберите мякиш. Верхнюю половинку багета смажьте сливочным маслом. Наполните яичницей и накройте пластинами сыра.

Нижнюю половинку багета смажьте томатным соусом. Добавьте ветчину, горчицу, кольца лука и кружки томата. Аккуратно соедините обе половинки.

Смажьте багет остатками сливочного масла. Оберните фольгой и запекайте 15 минут, пока сыр не расплавится. Затем раскройте и подрумяньте багет еще немного. Вкусный и сытный завтрак для всей семьи готов!