Готовим коктейль с арахисом. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 09.01.2024
Как согреться в холода? Можно хорошенько размяться, а можно приготовить к завтраку горячий питательный напиток из арахиса по рецепту чемпиона России по барменскому искусству Алексея Свиридова. Густой сливочный коктейль с арахисом и согреет, и сил придаст, и даже голод утолит!
Вам понадобится: арахис — 1 стакан, молоко — 2 стакана, сахар — ½ стакана, корица — 1 палочка.
Арахис перемелите в блендере, залейте молоком и снова взбейте. Сахар и корицу прогрейте в сотейнике с толстым дном, постоянно перемешивая. Когда крупинки растают, тонкой струйкой влейте в сироп арахисовое молоко. Доведите смесь до кипения и тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков. При подаче украсьте стакан целым арахисом.