Доброе утро

Приготовьте особенный завтрак — закусочный сэндвич-торт. Это питательное и витаминное блюдо заряжает бодростью на весь день! Рецептом делится эксперт по карвингу Евгений Еллиев.

Вам понадобится: томаты, авокадо, сливочный сыр, лимон, куриное филе, хлеб, соль, перец, огурец, свежая зелень.  

Томаты ошпарьте кипятком, снимите кожицу и нарежьте мелкими кубиками. Смешайте с мякотью авокадо, сливочным сыром и лимонным соком, приправьте солью и перцем.

Нарежьте вареное куриное филе и смешайте со сливочным сыром.

Вместо коржей будет хлеб. Срежьте корочки, выложите ломтики на пищевую пленку и формой для печенья сделайте посередине фигурные отверстия. Положите на тарелку целый ломтик и смажьте мякиш зеленым соусом, накройте ломтиком с отверстиями и разложите сверху мясную начинку. Повторяйте слои, чтобы сверху оказался хлеб. Накройте заготовку плоским блюдом и переверните. Смажьте края остатками зеленого соуса, приклейте слайсы из огурца и украсьте рубленой зеленью.