Доброе утро

Собираетесь на пикник? Бутерброды развалятся в дороге — а вот фаршированный багет прекрасно перенесет транспортировку, и его можно разрезать уже на месте. 

Вам понадобится: багет — 1 шт., перец сладкий — ¼ шт., карбонад свиной — 70 г, чеснок — 2 зубчика, сыр сливочный — 70 г, яйцо — 1 шт., оливки — 20 г, петрушка — 1 веточка, паштет — 50 г, плавленый сыр — 50 г, соль — по вкусу.

Багет разрежьте пополам, срежьте горбушки и аккуратно удалите мякиш. Сладкий перец и свиной карбонад нарежьте кубиками, чеснок измельчите. Смешайте все ингредиенты со сливочным сыром и начините багет, плотно утрамбовывая начинку. Заверните в пищевую пленку.

Другой вариант — с паштетом. Измельчите вареные яйца, оливки и петрушку, смешайте с паштетом и плавленым сыром. Начините багет и заверните в пищевую пленку. Уберите половинки багета в холодильник.