Доброе утро

Шаурма с сосиской — отличное блюдо для пикника или дачного завтрака. Рецепт от шеф-повара Игоря Молодкина.

Ингредиенты: сосиски, лаваш, сметана, кетчуп, огурец, морковь, помидоры, зеленый лук.

Приготовление. Сосиски-гриль — это очень вкусно. А если завернуть их лаваш, получится сытный аппетитный перекус. Для соуса смешайте сметану с кетчупом. Выложите на лаваш листья салата, нарезанный соломкой огурец, немного острой моркови, тонкие кружочки томата. Смажьте начинку соусом. Добавьте поджаренную сосиску и перья зеленого лука. Накройте начинку краями лаваша. Сверните в рулет и подрумяньте на решетке мангала с двух сторон.