
Холодный чай: а есть ли в нем чай? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 08.06.2023
В основе холодных чаев — экстракт чайного листа. Его заваривают, потом выпаривают влагу — и разбавляют водой. В итоге на литр напитка приходится около грамма чайного экстракта.
Холодный чай не стоит пить литрами — из-за сахара он только усиливает жажду. Лучше выбирать напиток с подсластителями.
Разобраться в вопросе помогает заведующий лабораторией химии и пищевых продуктов ФИЦ питания и биотехнологии Владимир Бессонов.
Смотрите также
Вместе с этим смотрят
2 185

Доброе утро
Джомба для Пушкина. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 17.05.2018
1 004
Доброе утро
Холодный чай. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 25.06.2015
320

Доброе утро
И все это — чай! Доброе утро. Суббота. Фрагмент
884

Доброе утро
Такой разный чай. Доброе утро. Фрагмент














