Доброе утро

Под Сочи стартовал сбор хурмы. Агрономы говорят, что именно здесь для этой ягоды оптимальный климат. В одном хозяйстве с гектара рассчитывают собирать не менее 10 тонн. Выращивают в этом хозяйстве в основном королек, один из самых популярных сортов. Рот не вяжет, хранится несколько месяцев, да еще и экологически чистый. Никакой химии!

Как выбрать самую сладкую хурму? Посмотрите на кожицу. На ней должны быть колечки. Если ягода не спелая, не страшно. Положите ее рядом с кислыми яблоками - через неделю дозреет.

Следующие в очереди на сбор – киви. Вот, к примеру, опытная станция НИИ растениеводства под Сочи. Эти ягоды здесь с 1987 года выращивают. Урожай в этом сезоне ожидают очень приличный, до 80 кг с одного куста. Для сравнения: в прошлом году было почти вдвое меньше. Кстати, собирают киви в основном женщины. Объяснение простое: женщины аккуратнее. Если ягоду во время сборки не повредили, храниться в холодильнике она может до полугода, сохраняя все полезные свойства. А их у киви огромное количество: витамин С, аминокислоты, йод.

Много йода и витамина С и в фейхоа. В сезон простуд это лучшее лекарство. Его сбор уже начался. Вот, к примеру, одно из частных хозяйств под Сочи. Здесь есть настоящий рекордсмен - фейхоа размером с лимон! Чем старше дерево, тем больше плодов. В среднем с каждого можно собрать около 20 кг. Вот только в этом году урожай гораздо меньше. Подвела погода - было мало дождей. Всего в этом хозяйстве собрать планируют тонны.