
Картофель: какой жарим, какой варим? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 07.12.2020
Какая картошка для варки, а какая для жарки? Зависит от крахмала в составе, точнее от его количества, объясняет химик, сотрудник лаборатории доклинических исследований МФТИ Юрий Афанасьев. Как выбрать правильный сорт картофеля, рассказывает шеф-повар Дмитрий Банников.
Вместе с этим смотрят
730

Доброе утро
Путешествие молодой картошки. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 19.06.2020
754

Доброе утро
Семенной картофель. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 24.05.2018
396

Доброе утро
Молодая картошечка: откуда приехала? Доброе утро. Фрагмент
687

Доброе утро
Здравствуй, милая картошка! Замороженная... Доброе утро. Фрагмент


