Доброе утро

Банан и кофе — идеальное сочетание вкусов. Этот мягкий, сладкий и невероятно ароматный кофе — лучший способ поднять настроение с утра! Рецепт от шеф-бармена Дмитрия Баранова.

Приготовьте крепкий кофе в гейзерной кофеварке. Подогрейте молоко до температуры 60-70 градусов. Выложите во френч-пресс кусочки банана и разомните до состояния пюре.

Добавьте теплое молоко и тщательно перемешайте. Влейте свежесваренный кофе. Закройте поршень френч-пресса и 20 секунд активно двигайте его вверх-вниз.

Это создаст пышную молочную пенку. Аккуратно перелейте напиток в кружку. Украсьте хрустящими банановыми чипсами и посыпьте какао. Приятного аппетита!